東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校是一所擁有二十余年職教積淀的國家級重點學(xué)校，依托其中西面點專業(yè)優(yōu)勢，特別推出為期兩個月的沉浸式培訓(xùn)課程。學(xué)員將在省級大師工作室導(dǎo)師的指導(dǎo)下，通過"小班制+實戰(zhàn)化"的教學(xué)模式，系統(tǒng)掌握八大類西點制作的核心技藝，讓零基礎(chǔ)學(xué)員也能快速蛻變?yōu)楹姹哼_人。
一、東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校簡介
東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校，是東營區(qū)人民政府舉辦的一所職業(yè)中專學(xué)校。學(xué)校占地224畝，校舍建筑面積9.6萬平方米，教職工260人，開設(shè)中餐烹飪、西餐烹飪、中西面點、高星級飯店運營與管理、電子商務(wù)等專業(yè)，在校生4500人。二十年來培養(yǎng)了20000多名合格的技術(shù)技能人才。學(xué)校先后獲得“國家級重點中等職業(yè)學(xué)?！薄叭珖逃到y(tǒng)先進集體”“教育部國防教育特色學(xué)校”“山東省規(guī)范化中等職業(yè)學(xué)?！薄吧綎|省示范性中等職業(yè)學(xué)校”“山東省高水平中等職業(yè)學(xué)?！薄吧綎|省校企一體化合作辦學(xué)示范校”“山東省現(xiàn)代學(xué)徒制試點學(xué)校”等榮譽稱號。
二、東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校西式面點短期班
該培訓(xùn)班面向西式面點愛好者，在校學(xué)習(xí)2個月。由經(jīng)驗豐富的面點高級技師或烘焙師授課，主要學(xué)習(xí)蛋糕類、餅干類、面包類、甜品類、奶油裱花、韓式裱花、翻糖蛋糕等制作技術(shù)，采用小班授課、手把手教學(xué)、實戰(zhàn)操作，使學(xué)員短期內(nèi)掌握西式面點的制作工藝和流程、標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)員結(jié)業(yè)后可在星級酒店、餐飲企業(yè)及食品烘焙企業(yè)，從事中西面點生產(chǎn)技術(shù)及管理工作。
短期班可零基礎(chǔ)入學(xué)，包教包會，學(xué)不會者免費繼續(xù)學(xué)習(xí)。
學(xué)校為山東省人力資源和社會保障廳批準(zhǔn)備案的職業(yè)技能等級認定社會培訓(xùn)評價組織，具備開展中式烹調(diào)師、中式面點師2個工種，初級、中級、高級3個職業(yè)技能等級認定資格。學(xué)員可選擇適合工種進行報考證書可全國聯(lián)網(wǎng)查詢。
東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校的西式面點短期班，不僅傳授精湛技藝，更構(gòu)建起完整的職業(yè)發(fā)展支持體系。學(xué)員結(jié)業(yè)后既可憑技能證書進入星級酒店擔(dān)任面點師，也能在連鎖烘焙品牌實現(xiàn)技術(shù)晉升，甚至開創(chuàng)個人工作室開啟創(chuàng)業(yè)之路。如果各位小伙伴們還想要深入了解的話，現(xiàn)在就撥打屏幕上的電話進行咨詢吧。
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